التطبيق · التغليف

تغليف مضاد للميكروبات بالكيتوزان.

تعمل ZCP مع مصنّعي الأفلام والتغليف على تطوير طبقات مضادة للميكروبات للتغليف الصيدلاني والطبي والغذائي.

يوجد Z-Chitosan كطبقة مخصصة في المُصفَّح، أو كجسيمات في البوليمر، أو كطلاء. والهدف هو الحد من الاستعمار الميكروبي لسطح التغليف.

التحقق من الجدوى اطلبوا عينات

فيلم شفاف متعدد الطبقات مفرود جزئيًا، وعبوة بليستر فارغة، وكيس حاجز معقّم، وزجاجة زجاجية كهرمانية بلا ملصق — مُصفَّح، وعبوة بليستر، وكيس حاجز معقّم، وزجاجة كهرمانية

المشكلة: الاستعمار الميكروبي لأسطح التغليف
المادة: PE وPP وPET والورق
الدمج: الماستر باتش في إحدى طبقات الفيلم · الطلاء على الفيلم أو الورق
بيانات الاختبار: بيانات اختبار مختارة عند الطلب، رهنًا بالمراجعة واتفاقية عدم الإفصاح (NDA)

المشكلة

أين يبلغ التغليف حدوده.

ولذلك يجب أن تتلاءم الطبقة المضادة للميكروبات مع المُصفَّح وطريقة التعقيم والإطار القانوني.

الأدبيات العلمية

15–20%
يُعد التلف الميكروبي من الأسباب الرئيسية لهدر الأغذية. ويُقدَّر أن 15–20% من الأغذية تُهدر على مستوى العالم (Snyder et al. 2024).
العقامة
يجب أن تحافظ أنظمة الحاجز المعقّم على عقامة الأجهزة الطبية المعقّمة نهائيًا حتى لحظة الاستخدام. ويحدد ISO 11607-1 المتطلبات.

البنية

خمس طبقات، إحداها مضادة للميكروبات.

اقشروا الزاوية فتنفرد طبقات المُصفَّح. وتُظهر كل طبقة مادتها ووظيفتها ودور Z-Chitosan.

جارٍ تحميل النموذج …

رسم توضيحي للنموذج

اسحبوا الزاوية لفتح الطبقات

تقشير الزاوية 0 %

الطبقات

السهم الأيمن: فتح · Tab: اختيار طبقة · Esc: إغلاق. البنية مستندة إلى كتالوج ZCP. ولا يمكن أن يعمل Z-Chitosan إلا عند الأسطح التي يمكن الوصول إليها؛ ويُحدَّد لكل مشروع أيُّ طبقة تحمله.

ما الذي أنظر إليه؟

اقشروا الزاوية فتنفرد طبقات المُصفَّح. وتُظهر كل طبقة مادتها ووظيفتها ودور Z-Chitosan.

الطبقة	الوظيفة	المادة المعتادة	Z-Chitosan	الاختبار
الطباعة	الرسومات والوسم على الوجه الخارجي.	فيلم PET أو OPP مطبوع.	غير مقصود.	–
الحاجز	يُبطئ نفاذ الأكسجين وبخار الماء والضوء.	الألومنيوم، وEVOH، وفيلم مطلي بالأكاسيد.	غير مقصود.	–
الطبقة المضادة للميكروبات	–	–	Z-Chitosan كجسيمات في البوليمر أو كطلاء. الهدف: الحد من الاستعمار الميكروبي.	ISO 22196، والهجرة بموجب اللائحة (EU) رقم 10/2011.
طبقة الإغلاق	تربط الغطاء بالقاعدة أثناء الإغلاق الحراري وتلامس المحتويات.	PE أو PP.	ممكن إذا كان الأثر مطلوبًا عند سطح الملامسة.	–
القاعدة	تمنح الشكل والمتانة: فيلم التشكيل للبليستر، والشريط الثاني للأكياس.	PVC وPP وPET والورق.	غير مقصود.	–

الدمج

مساران إلى المُصفَّح.

تُدرس أفلام الكيتوزان لتغليف الأغذية منذ سنوات (Dutta et al. 2009).

الماستر باتش
يُخلط Z-Chitosan في طبقة من البولي أوليفين أثناء بثق الفيلم المنفوخ أو المصبوب. النقاط المفتوحة: نطاق درجة الحرارة، والجرعة، وقابلية الإغلاق.
الطلاء
يُطبَّق كطلاء لاكر على الفيلم أو الورق، ثم يُصفَّح أو يُستخدم كوجه داخلي.

خط فيلم منفوخ في قاعة إنتاج، وفقاعة فيلم شفافة ترتفع نحو إطار الطي

مجالات الاستخدام

عبوات البليستر والشرائط
الزجاجات والبرطمانات
أكياس الحاجز المعقّم والأكياس القابلة للتقشير
أفلام الأغذية

فهم التقنية

الاختبار

الاختبار والتصنيف.

تعتمد الاختبارات التي يحتاجها منتج يحتوي على Z-Chitosan على المادة وعلى الاستخدام وعلى الادعاء المقصود؛ ونحدّدها معًا في إطار المشروع. ولحماية ملكيتنا الفكرية، قد تُتاح بيانات اختبار داعمة مختارة للشركاء المحتملين عند الطلب، رهنًا بالمراجعة واتفاقية عدم إفصاح.

عرض الأدلة

الإطار التنظيمي

تخضع المواد البلاستيكية الملامسة للأغذية للائحتين (EC) رقم 1935/2004 و(EU) رقم 10/2011، إضافةً إلى اللائحة (EC) رقم 450/2009 إذا أطلقت إحدى الطبقات مواد في الغذاء. وإذا جرى الادعاء بخاصية مضادة للميكروبات، فإن التغليف سلعة معالَجة بموجب المادة 58 من لائحة المنتجات المبيدة الحيوية (EU) رقم 528/2012. وتتبع أنظمة الحاجز المعقّم المعيار ISO 11607. ومسألة مسببات الحساسية جزء من كل تقييم؛ وتتوفر معلومات عن مصدر المادة الخام لـ Z-Chitosan عند الطلب.

ملامسة الأغذية · 1935/2004 · 10/2011 · 450/2009
الحاجز المعقّم ISO 11607
تنبيه مسببات الحساسية

تصنيف دون ضمان · ليس مشورة قانونية · اعتبارًا من 26 سبتمبر 2026

تصنيف وليس مشورة قانونية. اعتبارًا من 26 سبتمبر 2026

توضيح المسائل التنظيمية

لسجلاتكم

ورقة معلومات للشركاء

المشكلة: الاستعمار الميكروبي لأسطح التغليف؛ ومتطلبات صارمة للحاجز المعقّم وملامسة الأغذية
المواد: PE وPP وPET والورق؛ وغيرها عند الطلب
الدمج: الماستر باتش في إحدى طبقات الفيلم · الطلاء على الفيلم أو الورق
بيانات الاختبار: بيانات اختبار مختارة عند الطلب، رهنًا بالمراجعة واتفاقية عدم الإفصاح (NDA)
الإطار التنظيمي: اللائحة (EC) رقم 1935/2004 · اللائحة (EU) رقم 10/2011 · اللائحة (EC) رقم 450/2009 · BPR المادة 58 · ISO 11607
الشراكة: التطوير المشترك · العينات · الترخيص عند الطلب
الحالة: مطلوب شركاء
جهة الاتصال: Hadi Sultani، المدير العام · +49 176 84362604

الأسئلة الشائعة

ما يسأل عنه مصنّعو التغليف.

لا تجدون سؤالكم هنا؟ اسألوا المساعد أو الفريق.

ما الأفلام التي يمكن معالجتها بـ Z-Chitosan؟

تشمل الخطة طبقات PE وPP مع Z-Chitosan مخلوطًا فيها على شكل ماستر باتش، وطلاءات على فيلم PET أو الورق. ويتوقف نجاح أي توليفة على درجة حرارة المعالجة وبنية الطبقات وقابلية الإغلاق وطريقة التعقيم. ويُحسم في إطار المشروع أيُّ البوليمرات يُعتمد. ويقدّم مصمم الدمج تقييمًا أوليًا.

هل ملامسة الأغذية ممكن؟

يتوقف ذلك على أدلة من المُصفَّح النهائي: اختبارات الهجرة بموجب اللائحة (EU) رقم 10/2011، وإذا أطلقت إحدى الطبقات مواد، تقييم بموجب اللائحة (EC) رقم 450/2009. ونخطط لهذه الاختبارات معكم لمُصفَّحكم.

هل تطيل الطبقة المضادة للميكروبات مدة الصلاحية؟

لا نُدلي بأي بيان في هذا الشأن دون بيانات. وتتوقف مدة الصلاحية على المحتويات ونظافة الإنتاج والحاجز والتخزين. ولا تُظهر ما إذا كانت طبقة Z-Chitosan تسهم في ذلك إلا تجارب التخزين على المنتج الفعلي. ونخطط لمثل هذه التجارب مع الشركاء.

المصادر4

Snyder A. B., Martin N., Wiedmann M. (2024): التلف الميكروبي للأغذية: الأثر والعوامل المسببة واستراتيجيات المكافحة. Nature Reviews Microbiology 22(9):528–542.
ISO 11607-1:2019 التغليف للأجهزة الطبية المعقّمة نهائيًا – الجزء 1: متطلبات المواد وأنظمة الحاجز المعقّم وأنظمة التغليف.
Dutta P. K., Tripathi S., Mehrotra G. K., Dutta J. (2009): آفاق الأفلام المضادة للميكروبات القائمة على الكيتوزان في التطبيقات الغذائية. Food Chemistry 114:1173–1182.
اللائحة (EC) رقم 1935/2004 · اللائحة (EC) رقم 450/2009 · اللائحة (EU) رقم 10/2011 · اللائحة (EU) رقم 528/2012، المادة 58.

هل يناسب Z-Chitosan مُصفَّحكم؟

صفوا البنية والعملية والهدف. وستتلقون تقييمًا أوليًا في صورة موجز مشروع.

التحقق من الجدوى احجزوا موعدًا